In het historische centrum van Ostuni, aan de voet van Cattedrale Santa Maria dell’Assuni ligt misschien wel de mooiste cocktailbar van Italië: Gipas 11.

Een extreem ruime keuze aan cocktails, lokale antipasti en een werkelijk fantastische, sprookjesachtige setting maken dit concept tot een van onze absolute persoonlijke favoriet. Dagelijkse suggesties van de chef.

Largo G. Spennati 4
Ostuni